محققان در تایوان با بررسی گروهی از زنان باردار مبتلا به افسردگی شدید ، تاثیر مصرف چربی های امگا 3 را در بهبود آنان مطالعه كردند .

این بررسی نشان می دهد ، با مصرف اسیدهای امگا 3 ، علایم افسردگی شدید در شمار زیادی از زنان بهبود می یابد.

به گفته محققان : چون بارداری باعث محدود شدن استفاده از داروهای ضد افسردگی می شود می توان از چربی های امگا 3 برای بهبود افسردگی در این دوران بهره گرفت .

اسيد چرب‌هاي امگا 3 و برنامه غذايي از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و عروقي جلوگيري كرده و امروزه دليل كمبود اين ماده غذايي به دليل صنعتي شدن مواد غذايي است.

دكتر كيمياگر، متخصص تغذيه و رژيم درماني به باشگاه خبرنگاران گفت: اسيدهاي چرب امگا 3 از گروه‌هاي اسيدهاي چرب غير اشباع هستند، به اين معني كه در بين اتم‌هاي كربن موجود در زنجير اسيد چرب پيوند دوگانه وجود دارد و اسيدهاي چرب غير اشباعي كه پيوند دوگانه بين سومين و چهارمين كربن وجود داشته باشد به آن اسيد چرب امگا 3 گفته مي‌شود و اگر اين پيوند بين ششمين و هفتمين كربن باشد به آن امگا 6 گفته مي‌شود.
وي افزود: هم اكنون غذاي دام و طيور صنعتي شده در حالي كه دام‌ها در قديم از علف‌ها و گياهان طبيعي در مراتع تغذيه مي‌كردند و مقدار امگا 3 در مواد غذايي حاصل از اين دام‌ها مثل گوشت و تخم‌مرغ خيلي زياد بود ولي امروزه اين مقدار بسيار كم شده است.
كيمياگر خاطر نشان كرد: يكي از دلايل ديگر مصرف اسيدهاي چرب امگا 3 توانايي اين روغن‌ها براي جلوگيري از لخته شدن خون در عروق و روان شدن خون است.
وي تصريح كرد: گرفتگي عروق در اثر تغذيه نامناسب و استفاده از چربي‌هاي جامد نباتي است كه موجب انعقاد خون مي‌شود.
اين متخصص تغذيه تاكيد كرد: امگا 3 در ماهي، مغز گردو، روغن كانولا و مقدار كمي هم در دانه سويا وجود دارد و مصرف آن علاوه بر كاهش ابتلا به حمله‌هاي قلبي، در تكامل طبيعي مغز و شبكيه چشم نيز مفيد است.

يك متخصص تغذيه، تاثير استفاده از منابع امگا 3 را بر روي سيستم اعصاب مثبت ارزيابي و افزود: امگا 3 تا حدي در بهبود برخي افسردگي‌ها موثر است.

افزودن مقدار بيشتري از اسيدهاي چرب امگا 3 به جاي اسيدهاي چرب امگا 6 به رژيم غذايي مي تواند روند پيشرفت سرطان پروستات را كاهش دهد.

دكتر امير ميرزازاده، متخصص تغذيه به باشگاه خبرنگاران گفت: نوعي رژيم غذايي كه به رژيم غذايي امگا 6 شايع شده بيشتر حاوي اسيدهاي چرب امگا 6 است كه از روغن ذرت و ساير منابع تهيه مي شود.
وي افزود: در مقابل اسيدهاي چرب امگا 3 در ماهي هاي ساكن آب هاي سرد به وفور يافت مي شود كه اين منبع غذايي در رژيم هاي غذايي بسياري از مردم وجود ندارد.
وي خاطر نشان كرد: تحقيقات اخير نشان مي دهد كه كاهش ميزان مصرف اسيدهاي چرب امگا 6 در وعده هاي غذايي روزانه و جايگزين كردن چربي هاي امگا 3 به جاي آن مي تواند به ميزان قابل توجهي در كاهش سرعت رشد تومورهاي سرطاني در غده پروستات مردان تاثير داشته باشد.

براساس مطالعات اخير اسيدهاي چرب امگا 3 كه از گياهان گرفته مي‌‌شود به حفظ سلامت استخوانها كمك مي‌كند.

به گزارش سلامت نیوزبه نقل از پايگاه خبري آبزرور؛ بيشتر اسيدهاي چرب امگا 3 كه منشأ گياهي دارند از دانه سويا و روغن كائولا تهيه مي‌شوند.
بنابراين گزارش؛ دانه كتان، گردو و ساير منابع دريايي، ماهيها، جلبكها، نيز حاوي روغن چرب امگا 3 هستند.
 يادآور مي‌شود؛ امگا 3 خاصيت ضد التهابي داشته و مي‌تواند در حفظ سلامت قلب و استخوانها نقش مهمي را ايفا كند.

تحقيقات نشان مي دهد، امگا 3 باعث بهبود خلق و خو، رفتار و شخصيت اشخاص مي شود.

دكتر فريده مطهري، متخصص تغذيه به باشگاه خبرنگاران با اعلام اين مطلب گفت: ميزان اسيدهاي چرب امگا3 در خون افرادي كه كم است نسبت به ديگران رفتار متغير تر و ديدگاه منفي تري دارند و داراي علايم خفيف افسردگي هستند، در عين حال افرادي كه اسيدهاي امگا3 بيشتري در خون خود دارند سازگارترند.
وي افزود: تحقيقات ما راه را براي تاثير افزايش مصرف امگا3 بر خلق و خوي اشخاص باز مي كند.
مطهري خاطر نشان كرد: بررسي هاي قبل نشان داده بود كاهش مقدار امگا3 با بيماري هايي مانند اختلالات عمده افسردگي، اختلالات دو قطبي، اسكيزوفرينا سوء استفاده مواد و اختلالات كم توجهي نسبت دارد.

كودكان مادراني كه در دوران بارداري به اندازه كافي امگا 3 مصرف مي كنند نسبت به ديگر كودكان ضريب هوشي بالاتري دارند.

دكتر پروانه صنعتي متخحصص كودكان در گفتگو با باشگاه خبرنگاران افزود:بررسي آن دسته از مادراني كه در طول بارداري DHA نوعي اسيد چرب داراي امگا 3  كه در ماهي ها و ساردين يافت مي شود را استفاده مي‌كردند نشان مي‌دهد امگا 3 در رشد مغزي كودكان نقش مهمي ايفا مي‌كند.
وي همچنين توصيه كرد مصرف روزانه 300  ميلي گرم اسيد چرب از سوي مادران سبب  بالارفتن ضريب هوشي كودكان مي‌شود.