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生态工程与旅游系中餐宴会技能比赛圆满落幕

作者:李黎 来源:生态系 发布时间:2020年12月22日 点击数:

2020年12月21日下午,由我院生态工程与旅游系主办的“钼都利豪杯”中餐宴会技能比赛,在洛阳市钼都利豪国际饭店国际会议中心隆重举行。河南林业职业学院副院长刘宗利,生态工程与旅游系主任王建,莅临现场观看比赛并为获奖选手颁奖。

本次赛事参照国家技能大赛的项目和标准设立,历时一个多月,16名选手历经入围赛和初赛,闯进了今天的决赛,赛项涵盖中餐宴会主题设计与摆台、斟酒服务以及主题设计理念阐述三大模块。

2016年成立的酒店管理专业,用毕业学生扎实的专业知识,过硬的服务管理技能,立足于国内多家高星级酒店和社会餐饮机构,收获业内的广泛认同与好评,为繁荣洛阳旅游经济,提振城市酒店业运营水平,做出了巨大的贡献。目前,该专业的18位准毕业生,正在钼都利豪国际饭店的主体运营岗位进行为期六个月的毕业实习,部分同学已经获得晋升管理岗位的机会;与此同时,与北京、浙江、江苏等省(市)的校企合作工作,也在有序平稳运行当中。



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